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👉 Fuente: Universidad de Navarra
Un nuevo estudio español revela que los niños que desayunan de manera nutritiva y equilibrada junto a sus familias muestran mejores niveles de atención y rendimiento escolar en primaria. Aunque no establece causalidad directa, los patrones se mantienen incluso controlando factores como horas de sueño o actividad física.
Hábitos de desayuno y atención en clase
La investigación, liderada por especialistas en nutrición y educación de la Universidad de Navarra, analizó a más de 1.000 niños de primaria y encontró que aquellos que comparten el desayuno familiar presentan:
- Mayor concentración durante las clases.
- Mejor memoria a corto plazo y desempeño en tareas escolares.
- Preferencia por alimentos frescos frente a ultraprocesados.
El estudio subraya que la rutina de desayunar juntos no solo aporta beneficios nutricionales, sino que también refuerza hábitos saludables y vínculos familiares, factores que influyen indirectamente en el aprendizaje.
Recomendaciones para familias
Los expertos sugieren estrategias simples para fomentar hábitos positivos desde edades tempranas:
- Priorizar desayunos equilibrados con frutas, cereales integrales y lácteos.
- Mantener la comida en familia cuando sea posible, evitando distracciones como pantallas.
- Reducir el consumo de alimentos ultraprocesados y azucarados, especialmente por la mañana.
- Combinar la alimentación saludable con suficiente actividad física y sueño adecuado.
Estas prácticas no solo favorecen la salud y nutrición infantil, sino que pueden potenciar la atención, la motivación y la disposición para aprender durante la jornada escolar.
Recursos complementarios
- Guía de alimentación saludable en niños, Organización Mundial de la Salud.
